let’s make beautiful things!

Lekker rommelend in bakjes met kralen, houtjes en knoopjes… kloddertje verf hier, lintje daar… Als kind was ik er altijd mee bezig en nu vind ik ook steeds vaker de rust om gewoon iets teContinue reading

Food Unplugged

Afgelopen zaterdag mocht ik mee met Jeannette van Puur!uiteten naar Food Unplugged in Ede. Een super leuke dag voor food-pioniers met workshops, bezoeken aan bedrijven in de regio* en een gezamenlijke maaltijd in het veld.    Continue reading

Skhug

Wat zeg je? Skhug is de hete saus waar ik het de vorige keer over had. Blijkt dat het niet alleen lekker is bij sabich maar ook over cassave frietjes, boterham met kaas, door deContinue reading

Een duik in de Iraakse keuken

Kom je uit Amersfoort of omgeving dan kan het festival lepeltje-lepeltje je niet ontgaan zijn. Wat was het fijn! Goeie sfeer, perfect weer, leuke muziek en heerlijk eten. Ik was op slag verliefd op deContinue reading

Rollende keukens

Heerlijk festival… Rollende keukens in Amsterdam. Veel inspiratie, te gek verbouwde voertuigen, live muziek, blije mensen en lekkere gerechtjes!  Naast een aantal, voor mij, nieuwe concepten veel biologische vlees, veel grill en steeds meer vegaContinue reading

wachten op ijsheiligen

Als je mijn keuken instapt, heeft het meer weg van een kas op dit moment. Al mijn zelf gezaaide groente staan te kiemen of al in volle bloei in de vensterbank. En al zeggen zeContinue reading

streekchef

Super leuk was het weer, de Smaak van de Streekmarkt… net als de taartenwedstrijd! Wel 30 taarten hebben we geproefd. Een beetje zwaar op de maag viel het wel… Een verslag, de foto’s en hetContinue reading

op vakantie

Vorige week was ik op Tenerife, fijn er even tussenuit! Wat wil je nog meer naast zon, strand, zee, vrijheid… Nou… lekker eten?! Restaurants genoeg, maar vraag vooral de mensen buiten het toeristische gebied omContinue reading

taart, taart en nog eens taart

    Ik hou van taart. Daar kan niemand omheen. Maar ik ben wel meer van het bakken dan van het opeten. Dit tot verbazing en dankbaarheid van velen 😉 Het omzetten van recepten (bijvoorbeeldContinue reading