Veel gestelde vragen
Hoe ben je op de naam Kalasa gekomen?
Het begon jaaaren terug in TheaterCafe Borra. We hadden een vrolijke naam nodig voor ons maandelijkse, vegetarische “popup restaurant” aldaar en gebruikten alle vertaalprogramma’s die we maar konden vinden…
Wat betekent Kalasa?
In het Zweeds betekent het “feestvieren” en “smullen”. Later kwam ik er achter dat een offerpot en een tempelstad in India en een plaatsje in Congo dezelfde naam dragen, mooi toch?
Waarom kies je voor biologische ingrediënten?
Ik houd van puur, weten wat je eet. Plant en dier verdienen wat respect, net als ons nageslacht!
Waarom een eetwinkel?
Er zijn zoveel mooie producten en er is zoveel bijzonder lekkers wat je niet vindt in de supermarkt, daar laat ik je graag kennis mee maken…
Bezorg je ook?
Ik zelf bezorg niet, maar de 2wielkoerier doet het graag!
Moet ik de producten van De Vegetarische Slager van te voren bestellen?
Voor grote hoeveelheden is dit wel verstandig, verder probeer ik zoveel mogelijk op voorraad te hebben.
