Auteur: SuzanSilvius

Chemie in de keuken, tussen mensen of in een electrolyte-bad.. het meest inspirerende wat er is! Al weken ben ik met moeite weg te krijgen van de zolder, inmiddels ingericht als klein lab… Scheikundeproeven enContinue reading

Kiind festival

Altijd weer leuk als ik gevraagd wordt om met mijn taartjes mensen te verwennen. Dit keer door het Kiind festival. Wat een mooi festival voor ouders en kinderen en wat gingen de taartjes, cake enContinue reading

en wat doe je nu?

Die vraag krijg ik regelmatig. En gelukkig kan ik deze beantwoorden met: “vooral leuke dingen!” Zo verzorgde ik de crewcatering voor Boy 7 , mocht ik het eten verzorgen op verschillende feestjes bij mensen thuisContinue reading

sweets for my sweet…

Soms kom ik weer dingen tegen die me herinneren aan bijzondere tijden in mijn Eetwinkel. Een lief kaartje van een klant, een mooi verslag van een stagiaire en zo ook het naslagwerk dat ik maakteContinue reading

heeeel veeeeel

Rondjes Taart*, bakte ik vorige week! Speciaal voor Bram die een 25-jarig jubileum vierde. Een hele lekkere choco-versie met vijgen en amandelen, vegan én suikervrij! Mooi eigen etiket er op en klaar was de verrassing.Continue reading

net even anders

Een tijdje terug was ik voor een paar dagen in Londen. Heerlijke stad en super sfeervol zo rond de feestdagen. Natuurlijk bezocht ik een paar adresjes die getipt waren en proefde van alles op de BoroughMarket (waarContinue reading

Terug van weggeweest…

Soms heeft het gewoon even tijd nodig…. En dan besef je dat sommige bedenksels het verdienen om een comeback te maken! Zo ook met mijn “Rondje Taart”. Een paar jaar geleden in het leven geroepenContinue reading

nazomeren

Heerlijk dit nazomer-weer! Er kan nog volop buiten gegeten worden. Een bbq of picknick is natuurlijk niet compleet zonder salade. In deze oogsttijd is de keuze aan ingrediënten groot. Hieronder vind je een van mijnContinue reading

mandala van eetbare bloemen

Als niet alle groente zo goed opkomt als ik zou willen (of weg gevreten wordt door de slakken) heb ik gelukkig nog heel veel andere schatten uit m’n tuin. Bloemen! En heel veel daarvan zijnContinue reading