nazomeren

Heerlijk dit nazomer-weer!
Er kan nog volop buiten gegeten worden. Een bbq of picknick is natuurlijk niet compleet zonder salade.
In deze oogsttijd is de keuze aan ingrediënten groot. Hieronder vind je een van mijn favorieten met lekkere sappige, nieuwe oogst, appel..

Heel leuk om trouwens zelf de appels te plukken, er zijn veel boomgaarden waar dit rond deze tijd kan. De Olmenhorst is misschien wel een van de mooiste, met landgoedwinkel en veel extra activiteiten op de agenda. Het is echt een feestje om daar te zijn!

Maar terug naar de salade, wat heb je nodig:
aantal sla bladeren waarin je de rest van de salade presenteert
geraspte komkommer
geraspte appel
granaatappelpitjes
fijngehakte munt
fijngehakt vers rood pepertje
limoensap
evt. wat korianderblad voor de liefhebber 🙂

hoeveelheden naar smaak en aantal eters, mixen maar en….. buiten smaakt het vast het lekkerst!

salageblog

Geef een reactie